Plněný lilek

10

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Hodnocení

• Recept

Recept na lehkou večeři z jemného lilku s šťavnatým masem mleté ​​maso. Plnění může být z jakéhokoli masa podle chuti. Také vynikající plněný lilek lze doma vařit a sloužit jako horké občerstvení. Je snadné se připravit, je třeba stanovit čas k odstranění specifické hořkosti z lilku (30 minut).

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• 500 g lilku
• 300 g mletého masa
• 250 g rajčat
• 150 g cibule
• 100 g sýra
• 3 stroužky česneku
• rostlinný olej
• sůl a pepř

1 ч1 ч

Отличная работа

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Lilek by se měl umýt, podélně nakrájet nožem na dvě části nakrájejte maso a lilek posypte solí a nechte ho půl hodiny. Poté je opláchněte studenou vodou, abyste odstranili hořkost.
2. Řezejte buničinu vodou a nechte ji půl hodiny to bude méně hořké a absorbovat olej během následného smažení. Vytlačte nasáklou buničinu a nakrájejte.
3. Fry nakrájenou cibuli a stroužky česneku rostlinný olej. Přidejte k nim mleté ​​maso a smažte je deset minut.
4. Pak přidejte nasekanou buničinu lilku a osmažte dalších pět minut.
5. Poslední, kdo dal rajčata do malých kostek, sůl, pepř, míchejte a smažte dalších sedm minut.
6. Naplňte poloviny připravených lilků s mletým masem. Přeneste na plech potažený papírem a posypte strouhaný tvrdý sýr.
7. Pečicí list s lilkem vyjměte v troubě na půl hodiny 180 stupňů. Podávejte hotové jídlo posypané bylinkami.

Klíčová slova:

• lilek
• sekunda
• mleté ​​maso
• plněná zelenina