Místo obvyklé pohankové kaše si můžete uvařit chutné a neobvyklý Pohanka salát. Předsmažená zrna s vaření zůstane sypké a získá bohatší chuť. Vařenou kaši vařte s drcenými praženými lískovými oříšky, sýrem feta, syrová strouhaná mrkev a čerstvé bylinky a sezóna se směsí ocet, olivový olej a med. Budete překvapeni, jak zajímavé kombinuje chuť pohanky se zbytkem ingrediencí tohoto vydatného Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) Kalorií 260 celkem tuky 15 g., nasycené tuky g., proteiny 7 g., uhlohydráty 28 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Time: 40 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3/4 Čl. pohankové krupice
- Protein 1 velké vejce, lehce zbit
- 1/4 Čl. lískové ořechy
- 3 lžíce. l červený vinný ocet
- 2 lžíce. l olivový olej
- 1 lžička zlato
- 1 střední mrkev, jemně nastrouhaná
- 0,5 lžíce. nasekané petrželky
- 3 lžíce. l rozpadla se feta
Recepty s podobnými ingrediencemi: pohanka, lískové ořechy, sýr feta, mrkev, vinný ocet, med
Příprava receptu:
- V malé misce smíchejte pohanku a vaječnou bílou, abyste si udělali dobré jídlo zakryjte cereálie proteinem. Při mírném žáru ohřejte velkou pánev nepřilnavý povlak. Přidejte pohanka a smažte, neustále míchání, dokud zrna nezměknou a neoddělí se, a protein lepí se na zrna a nevysychá, asi 3 minuty. Dej to úplně vychladnout.
- Předehřejte troubu na 175 ° C. Lískové ořechy položte na plech a smažte v troubě do zlatohně, 8-10 minut. Posunout na prkénko a cool. Oloupejte ořechy z kuchyně ručník, potom je nasekejte velké.
- Nalijte 2 lžíce do středně velké nádoby. vodu a přiveďte vroucí. Přidejte pohanka, přiveďte k varu, snižte teplo mírně slabý, přikryjeme a pomalu vaříme, dokud nebude absorbována většina vody a dokud nebude pohanka měkká, asi 15 minut. Pohanka položte na plech, aby vychladla.
- Ve velké míse smíchejte ocet, olivový olej, med a 3/4 lžičky sůl. Přidejte chlazenou kaši, lískové ořechy, mrkev, petržel a feta a jemně promíchejte. Podávejte pokojový salát teplota.
