Podrobný recept na vaření thajské kuchyně s fotografií. hodnota jedné porce: (4 celkem) kalorií 357, celkový tuk 8 g., nasycené tuky, proteiny 15 g, uhlohydráty 58 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: 
Čas: 25 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 225 g. pohankové nudle
- 170 g zmrazené fazole edamamu v luscích (odmrazit)
- 2 velmi tenké plátky dlouhých proužků velké červené papriky
- 1/3 Čl. Připravená thajská arašídová omáčka
- 1 – 2 lžičky sojová omáčka s nízkým obsahem soli
- 1/2 lžičky sušené papriky
- 1 limetová šťáva
- 1/4 Čl. čerstvé lístky koriandru (ne nakrájejte)
- 1,5 lžičky pražená černá nebo bílá sezamová semínka
- Vápno klínové pro podávání
Recepty s podobnými přísadami: fazole edamam, paprika, limetová šťáva, arašídová omáčka, sójová omáčka, červené papriky, koriandr, sezamová semínka
Příprava receptu:
- Ve velké servírovací misce smíchejte arašídovou omáčku, 2 polévkové lžíce. l voda, sojová omáčka, feferonky a limetová šťáva.
- Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu. Přidejte nudle fazole, paprika a vaříme podle pokynů na balíček nudlí nebo asi 4 minuty. Napněte nudle a zeleninu. Opláchněte pod studenou vodou, aby vychladl, dobře se sceďte. Přeneste do misky s arašídovou omáčkou a dobře promíchejte. Posypeme lístky koriandru a sezamovými semínky. Podávejte pokoj teplotu umístěním limetkových klínů na vrchol, abyste je mohli stlačit z toho šťávy.
