Pohankové palačinky

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 196,7 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  50 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  196,7 kcal

• Hodnocení

• Recept

Máte-li pohanka zbývající od poslední doby, pak zahodit to nestojí za to. Lepší je to doma chutnat palačinky. Toto jídlo potěší vaše blízké, buďte ujištěni!

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• Pohanka – 200 g
• Mléko – 2 šálky
• Kuřecí vejce – 2 ks.
• Droždí (suché) – 1 balení.
• Cukr – 4 lžíce. l
• Sůl
• Mouka – 200 g

50 мин50 мин 196,7

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vařte běžnou pohankovou kaši ve vodě s malým množstvím sůl.
2. Cukr a sůl rozpusťte v horkém mléku.
3. Oddělte žloutek od proteinu a smíchejte s mlékem.
4. Nalijte kvasnice do mouky a promíchejte.
5. Do mouky přidejte mléko a žloutek a těsto hněte. Je to možné vyrobte podle potřeby ručně i pomocí směšovače.
6. Mletou vařenou kaši rozmíchejte v mixéru a přidejte do těsta.
7. Pokud chcete, aby těsto přišlo rychleji, můžete to dát ho v teplé vodě, nebo můžete jen na teplém místě.
8. Když se na testu objeví bubliny, přidejte do něj šlehačku. do silné pěny se špetkou soli.
9. Chcete-li zabránit tomu, aby těsto při přidávání proteinu padalo, promíchejte ho Mělo by to být velmi elegantní.
10. Palačinky rozprostřete lžičkou na horké pánvi. do zlatavě hnědé.

Klíčová slova:

• pohankové krupice
• Mouka
• vejce