Polévka s dýní “Barvy podzimu”

83

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 15 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 32 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 15 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  32 kcal

• Hodnocení

• Recept

Užitečná, chutná a vydatná polévka se vaří doma na hovězím vývar s čerstvou dýní a další zeleninou. Zelenina se může lišit podle vašich představ. Zelení jsou také přidáváni z vašich preferencí. Spotřeba produktů je uvedena na pětilitrové pánvi.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• 500 g hovězí svíčkové
• 500 g dýně (loupané)
• 600 g brambor
• 200 g celerových stopek
• 150 g mrkve
• pórek nebo cibule 150 g
• tymián (volitelné)
• sůl a pepř
• rostlinný olej

1ч 15мин1ч 15мин 32

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Na pánvi s rostlinným olejem (pět litrů), smažte nakrájenou cibuli na půl kroužků, přidejte do ní mrkev, nastrouhanou střední struhadlo, lehce smažte.
2. Dále přidejte hovězí maso nakrájené na malé kousky, vařte pod víkem po dobu 35 minut za míchání. (V případě potřeby přidejte trochu vody).
3. Pak vložte brambory, nakrájejte na kostky nebo kostky.
4. Pak vložte nasekané malé kousky dýně a celeru.
5. Lehce sůl, pepř, míchejte, nalijte studenou vodu. (2,5 l vody) a vaříme do 15 minut na měkké.
6. Přidejte 5-6 větviček tymiánu, vyjměte po pěti minutách od ohně.
7. Hotovou polévku podáváme s nasekanými bylinkami.

Klíčová slova:

• hovězí maso
• Zelenina
• První
• polévka