Přírodní kotlety z krůtího masa plněné preclíky – detailní Nutriční hodnota na jednu porci: (celkem 4) Kalorie 490, celkový tuk 1 4 g., Nasycený tuk g., Proteiny 32 g., uhlohydráty 58 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukr g. Sdílet s přáteli: 
Čas: 35 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g přírodní krůtí řízečky rozřezané na polovinu spolu
- 4 sladké brambory (sladké brambory), asi 170 g. každý
- 2 lžíce. rozdrtil malé preclíky
- 1,5 lžičky paprika
- 2 lžíce. l hořčice
- 1 lžička nasekané čerstvé tymián
- 3 lžíce. l rostlinný olej
- 1 polévková lžíce. l rozpuštěné máslo
- 3 lžíce. l javorový sirup
- 1 polévková lžíce. l nasekané čerstvé pažitky
Recepty s podobnými přísadami: Turecko, sladké brambory (sladké brambory), preclík, javorový sirup, pažitka, hořčice, tymián, paprika
Příprava receptu:
- Rozložte přízi vidličkou na všech stranách. Vařte v mikrovlnné troubě dokud nezměkne, asi 10 minut Zakryjte a odložte stranou.
- Mezitím posypeme drobky rovnoměrně na mělký talíř. preclíky. Dochutíme Turecko s 1 lžičkou. paprika, 1/4 lžička sůl a špetku pepře. Rozetřete jednu stranu karbanátky 1 polévková lžíce. l hořčice a posypeme tymiánem, pak chléb v drcených preclících.
- Zahřívejte 1,5 lžíce. l olej na vaření ve velkém nepřilnavá pánev nad mírným teplem. Rozložte polovinu krůtí proražená strana dolů. Vařte do zlatohnědé barvy 2 minuty Otočte se a vařte další 1 min. Dejte na talíř. Otřete pánev a nalijte do ní zbývajících 1,5 lžičky. l rostlinný olej. Celý postup opakujte se zbývajícími kotlety.
- Smíchejte v miskovém másle, 1 polévková lžíce. l javorový sirup a zbývající 1/2 lžičky paprika. Nakrájejte sladké brambory a máslo. Uvolněte buničinu vidličkou. Sůl, posypeme pažitkou. Zkombinujte zbývající 2 lžíce. l javorový sirup a 1 polévková lžíce. l hořčice. Podávejte krůtí se sladkou bramborovou a javorovou hořčičnou omáčkou.
