Proutěný koláč s marmeládou

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 40 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 285 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 40 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  285 kcal

• Hodnocení

• Recept

Nabízím recept na velmi krásný a chutný kvasnicový koláč test. Pro plnění můžete vzít jakýkoli džem. Hlavní věc je zde vzhled. Takový dort bude skutečnou ozdobou slavnostní stůl!

Pokud chcete tento koláč vařit doma, nezapomeňte si lehnout čas na ověření těsta (jednu a půl hodiny).

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Mouka – 800-900 g
• Prášek do pečiva – 12 g
• Vanillin – 5 g
• Sůl – 1 lžička
• Máslo – 90 g
• Rostlinný olej – 1 lžíce.
• Mléko – jeden a půl šálku
• Cukr – 70 g
• Kvasinky – 50 g
• Plnění – jakýkoli džem

1ч 40мин1ч 40мин 285

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Uvaříme těsto: droždí zředíme v 50-70 ml teplého mléka, napůl lžíce cukru, 1-2 lžíce. mouka. Dejte na 15 minut teplé místo, dokud se netvoří víčko.
2. Vezměte sklenici mléka, cukru, 1 lžička. sůl, krémová a rostlinný olej. Zamíchejte, nalijte do těsta, přidejte mouku prášek do pečiva, vanillin. Těsto hněteme tak, aby bylo měkké a jemné trochu lepkavé na ruce. Umístěte na teplé místo asi 1-1,5 hodin, aby se těsto výrazně zvýšilo.

   

3. Namažte pekáč s rostlinným olejem, vložte do něj těsto (o něco více než polovina) a protáhnout se po stranách. Rozložit nádivka.
4. Rozbalte proužky ze zbývajícího těsta a tkejte na koláč víko (napříč, jako koš).
5. Rozvinte další pásek 6-7 cm dlouhý. Proveďte řezy po celé délce po 7-10 mm se sbalte a narovnejte ve formě květ. Připevněte jej na vrchol koláče zápalkou nebo dřevěnou párátko. Udělejte listy (šikmo nakrájejte těsto), nalepte je vedle květu.
6. Nechte koláč stát 15 minut, pečte v troubě 30 minut při teplota 180 ° C

Klíčová slova:

• Pečení
• koláč
• slavnostní
• s marmeládou