Pudink

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 201,57 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  20 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  201,57 kcal

• Hodnocení

• Recept

Pokud se rozhodnete připravit Napoleonův dort doma, pak je to vynikající pudink je pro něj dokonalý. Vhodné pro plnění choux pečivo, rohlíky. Velmi jednoduché a rychlé dělat.

Pojďme začít!

Složky

0/6 přísad

• Práškový cukr – 200 g.
• Mléko – 500 ml.
• Vejce – 2 ks.
• Mouka – 3 lžíce.
• Máslo – 50 g.
• Vanilkový cukr – 1 lžička

20 мин20 мин 201.57

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vejce smíchejte s vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem až do úplného naplnění jeho rozpuštění. Pokud máte přírodní vanilku, odřízněte lusek podél a poté, co prošel podél vnitřního povrchu nožovou čepelí, seškrábněte semena.
2. Pokračujte v míchání a přidejte do směsi mouku takže se netvoří hrudky.
3. Potom postupně nalijte do mléka. Mělo by být chladno.
4. Směs nalijte do hrnce a na mírném ohni, neustále míchání, přiveďte k varu.
5. Beat v másle. Směs by se měla stát homogenní.
6. Dejte krém do chladu. Aby se netvořil krustou, zakryjte povrch krému přilnavým filmem.

Klíčová slova:

• napoleon
• dort