Putin s kuřecím masem a sýrem – podrobný recept na vaření. hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 485, celkový tuk 1 6 g., nasycené tuky, bílkoviny 42 g, uhlohydráty 44 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli:
Miska Fotografie: Justin Walker Čas: 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,5 lžíce. nakrájené grilované kuřecí maso (bez kůže)
- 110 g. nakrájený mozzarella sýr
- 900 g. žluté brambory, nakrájené na proužky o tloušťce 0,5 mm vidět
- Speciální mazací sprej
- 2 vaječné bílky
- 2 lžičky paprika
- Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
- 1 banda nasekané zelené cibule
- 3 lžíce. lehce solené kuřecí vývar
- 1/4 Čl. mouka
- 1 polévková lžíce. l Worcesterová omáčka
- 3/4 Čl. zmrazený hrášek
Recepty s podobnými ingrediencemi: žluté brambory, kuře, vejce, mozzarella, hrášek, zelená cibule, paprika, mouka, omáčka Worcestershire
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 245 stupňů. Namažte 2 plechy na pečení sprejem. Ve velké míse rozšlehejte bílé vejce s paprikou a 1/2 lžičky. sůl a černý pepř. Přidejte brambory, promíchejte. Dejte nadbytečná vejce vypusťte a poté položte brambory na plech. Posypeme postřikem a pečte 20–30 minut, dokud nezíská svěží křupavý vzhled. Nezapomeň překlopte brambory, když je napůl připraven.
- Mezitím posypeme velkou nepřilnavou pánev postřikem. Vložte polovinu zelené cibule, vařte na mírném ohni 1-2 minut do měkkosti. Přidejte 1/2 lžíce. kuřecí vývar. Přidat mouka, promíchejte do hladka, pak postupně přidat zbývajících 2,5 lžíce. vývar a Worcesterová omáčka. Vařte za občasného míchání, 6-8 minut, dokud směs nezhoustne. Přidejte kuře a hrášek, směs zahřejte 3 minuty. (Můžete zředit jednou sklenicí vody, je-li příliš hustá).
- Sýr mozzarelly rovnoměrně rozložte na kuřecí směs. Rozložení vrstvy brambor a kuřecího masa na talířích, zbytek posypeme na vrchol zelené cibule.
