Toto jídlo umožňuje dětem přidat se do otevřené quesadilly samy posypte podle svých představ. Malé děti mohou sbírat quesadilly před pečením a starší děti – přidejte koření k mletému masu a pomoc s krájením zeleniny na polevu. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 540, celkový tuk 25 g, nasycený tuk proteiny 33 g., uhlohydráty 44 g, vláknina, cholesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 25 мин. Obtížnost: snadné porce: 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
Quesadilla
- 350 g libové mleté hovězí maso
- 2 lžíce. l olivový olej
- 1 lžička mletý kmín
- 1/2 lžičky chili prášek
- 1/2 lžičky česnek v granulích
- 2 lžíce. l kečup
- 1,25 Čl. vařená hnědá rýže
- 4 celozrnné tortilly po 20 cm.
- 1 polévková lžíce. strouhaná mozzarella
Polevy z čeho vybírat
- 1/2 lžíce. hroznová rajčata nakrájená na polovinu
- 1 červená paprika, slupka a kotleta tenké pruhy
- Plátky římského salátu
- 1/2 lžíce. sbírat jogurt
- Limetkové klíny
Recepty s podobnými ingrediencemi: tortilla, mleté hovězí maso, rýže, hroznová rajčata, paprika, římský salát, mozzarella, česnekové granule, chilli koření, kmín
Příprava receptu:
- Ve velké nepřilnavé pánvi zahřejte olivový olej středně vysoký oheň. Přidejte mleté maso, rozmačkejte lžičkou a vařte asi 5 minut, dokud se téměř veškerá tekutina neodpaří.
- Vmíchejte kmín, chilli, česnek, 1/2 lžičky. sůl a pára špetka černého pepře, vařte 3 minuty. Vmíchejte kečup a vařte, – pravidelné míchání, asi 2 minuty, dokud se maso nevaří a – opečený. Přidejte rýži a 1/4 lžíce. vodu, vařte asi 3 minuty, aby se rýže zahřála.
- Předehřejte troubu na 200 ° C. Posypte kuchyňským sprejem pánev se stranami. Dejte na to celozrnné tortilly. Rozdělte mleté maso mezi tortilly a rovnoměrně posypte mozzarella.
- Pečte 3-5 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezačne tortilla na hnědou. Položte quesadily na samostatné talíře a podáváme s polevami.
