Neuvěřitelně chutné quesadilla plněné hříbky a hříbky sladký krémový dánský sýr Havarti. Předkrm poskytuje přílohu se sukototem – jedná se o severoamerické jídlo kuchyně z luštěnin a kukuřice a podávaná s Nutriční informace na porci: (celkem 4) Kalorií 670 celkem ’30 tuky, nasycené tuky, proteiny v ’27, ’80 sacharidů, vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Time: 30 мин. Obtížnost: snadné porce: 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 350 g nakrájené hříbky (5-6 lžíce)
- 4 pšeničné tortilly 30 cm.
- 1 červený jalapeňo oloupaný a jemně nasekaný
- 2 lžíce. zmrazená kukuřice
- 2 lžíce. zmrazené lima fazole
- 3 lžíce. l (45 g) Máslo
- 1 malá červená cibule nakrájená na tenké kroužky
- 1 stroužky česneku, jemně nasekané
- 1,5 lžíce. strouhaný sýr Havarti (asi 170 g)
- 1 lžička sušené oregano
- 2 nasekané zelené cibule
Recepty s podobnými ingrediencemi: tortilla, hříbky, kukuřice, bílé fazole, červená cibule, česnek, hawarti sýr, papriky jalapeno, oregano
Příprava receptu:
- Melt 1 lžíce. l (15 gr.) Máslo ve velkém pánev přes střední teplo. Dejte houby, 1/2 lžičky. sůl a pár špetek pepře. Fry po dobu 5-7 minut., za občasného míchání, dokud není měkká a hnědá. Přidat 1 Art. l (15 gr.) Máslo, červená cibule a česnek a vaříme, míchání čas od času, dokud není měkké, asi 3 minuty. Rozložení na talíři; v pohodě. Umyjte pánev.
- Smíchejte ve velké míse sýrů s oreganem. Posypte každý tortilla na jedné hraně a položte houbovou směs na vrchol. Fold tortily na polovinu, zapínání náplň.
- Vraťte pánev na střední teplotu. Saute quesadillas v šaržích na obou stranách, dokud se sýr neroztaví, dokud zhnědnutí a svěží po dobu 5-7 minut.
- Mezitím roztavte zbývající 1 polévkovou lžíci. l (15 gr.) Krémová olej ve středně velké dušené vodě na mírném ohni. Přidat jalapeňos a smažte, za stálého míchání asi do měkka 2 minuty Přidejte kukuřici, lima fazole, 1/2 lžíce. voda a špetka sůl. Otočte teplo na mírné a přiveďte k varu. Poté snižte teplo a mírně vařte asi 5 minut. za občasného míchání, dokud se většina kapaliny neodpaří. Sůl a přidejte zelenou cibuli.
- Rozdělte quesadilly na trojúhelníkové kousky a podávejte s nimi Sukotash na boku.
