Základem mexického rychlého občerstvení jsou pšeničné tortilly nebo kořeněné kukuřičné mouky, mezi nimi první místo chilli a salsa. Tortilla, přeložená na polovinu, se sýrem uvnitř a grilované na obou stranách, zvané quesadilla. Quesadilla (Španělský Quesadilla) – z queso (sýr) a tortilla (tortilla) – toto světlé, voňavé, vydatné a chutné mexické občerstvení v kuchyni. A pokud se vaří vaše ranní jídlo, vařte quesadilla dezert s ovocem, které obvykle jíte k snídani – vzbudit chuť k jídlu, jako jsou banány, jablka nebo jahody, a – kombinujte je s dezertním sýrem, jako je brie nebo камамбер. 
Time: 20 мин. Obtížnost: snadné porce: 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
Quesadilla
- 60 g smetanový sýr krém jako pomazánka
- 8 tortilla koláče
- 250 g sýr brie, nakrájený na tenké proužky
- 1 tence nakrájené jablko
Jahodová omáčka
- 250 g jahodový džem
- 1/4 Čl. jablková omáčka
- 1 špetka mleté skořice
Recepty s podobnými ingrediencemi: tortilla, jablka, jablečná omáčka (bramborová kaše), jahodový džem, tvaroh, sýr brie, skořice
Příprava receptu:
- Předehřejte pánev na mírném ohni. Než začnete namažte jej olejem nebo speciální nepřilnavou hmotou sprej.
- Smetanový sýr rozložte rovnoměrně na 4 ploché koláče. Pak rovnoměrně rozprostřete proužky sýru brie. Nakrájejte plátky na sýr jablka. Položte zbývající dorty na vrchol a získejte 4 quesadilly.
- Smažte každou quesadilla na grilovací pánvi po dobu 3 minut. сna každé straně nebo dokud tortilla nezhnědne. Do převrátit tortillou, použít špachtle. Po quesadilla smažený na obou stranách, odstranit jej z tepla a dříve nechte vychladnout asi 2 minuty.
- Každý quesadilla nakrájejte na 6 kusů a podávejte teplé. Podávejte s jablečnou omáčkou, ohýbejte tortilu a dejte plněná omáčka, dezert quesadilla recept s hermelínem a kořeněné jablečný chutney Pro jablečnou omáčku: smíchejte všechny ingredience v hluboké desce a mikrovlnnou troubou po dobu 1-2 minut, dokud omáčka se nezahřeje.
