Quiche s brokolicí a sýrem feta

35

• 2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 15 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 225 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 15 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  225 kcal

• Hodnocení

• Recept

Quiche je lahodný francouzský otevřený koláč. Obvykle se připravuje v kulatý tvar. Může být provedeno s jakoukoli náplní. Takový koláč může Podávejte teplé i studené. Nabízíme pro recept na domácí vaření plněný brokolicí a sýrem feta.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• Máslo – 150 g
• Pšeničná mouka – 2 lžíce.
• Sůl – 1 špetka
• Vejce – 5 ks.
• Brokolice – 400 g
• Brynza 70 g
• Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.
• Tvrdý sýr – 100 g

1ч 15мин1ч 15мин 225

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Opláchněte brokolici, rozdělte na květenství a vařte solená voda do poloviny připravena.
2. Do misky vložte 1 polévkovou lžíci zakysané smetany a změkčeného másla. Porazte 1 vejce. Trochu soli. Zamíchat.
3. Pomalu přidejte mouku. Uhněteme těsto.
4. Hotové těsto zabalte do přilnavé fólie a vložte lednice po dobu 29 minut.
5. Pečicí misku zakryjte pergamenem a namažte olejem.
6. Rozvařte těsto. Průměr by měl být takový, aby zavřete dno pekáče a boky. Vložte těsto do formy.
7. Nastrouhejte sýr.
8. Vložte 1 šálku zakysané smetany do mísy. Porazte 4 vejce. Pour strouhaný sýr. Výslednou výplň zamíchejte. Nalijte do pekáče na těsto. Rozložte rovnoměrně.
9. Do výplně vložte brokolici květenství.
10. Rozpadat sýr a nalít mezi brokolicí.
11. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Pečeme 45 minut.

Klíčová slova:

• brokolice
• quiche
• koláč