Quinoa Kharcho Soup

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 95,63 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 h 20 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  95,63 kcal

• Hodnocení

• Recept

Klasická chuť kharcho v exotickém designu, vařená domy s zrny quinoa. Chcete-li snížit obsah kalorií v této misce, pak je vyrobte s menším obsahem ořechů.

Pojďme začít!

Složky

0/16 přísad

• Hovězí maso na kosti-600 gr.
• Quinoa 100 g.
• Ořech-1 lžíce.
• Tkemali-1/2 Čl.
• Rajčatová pasta-2 lžíce. l
• 2 cibule
• Stroužky česneku-5.
• Kmín / mletý koriandr-1h. l na stejné úrovni rozměry.
• Hops-suneli-1/2 lžičky
• Saffron-1 štípnutí
• Nové koření – 3 ks.
• 5 pepřů
• Chili pepper
• Cilantro nebo petržel-1 parta
• Basil -3 větvičky
• Olej na smažení-2 lžíce. l

1ч 20мин1ч 20мин 95.63

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Opláchněte hovězí maso ve studené tekoucí vodě, bez filmů.
2. Vložte maso do pánve se studenou vodou, vařte a vyjměte lžíce s pěnovou drážkou. Maso vařte asi hodinu, aby bylo klidné oddělené od kosti.

   

3. V procesu vaření solte vývar a vložte do něj pepř koření a hrášek.
4. Vyjměte maso, nakrájejte na porce. Vývar kmen.
5. Nakrájejte cibuli velmi jemně. Smažte v oleji až do světla zlatá barva. Do cibule dejte suché koření a šafrán. Sauté po dobu 5 minut.

   

6. Přidejte rajčatovou pastu, tkemali omáčku a ještě pár vařte minut.
7. Vložte zeleninu do polévky, nakrájených ořechů a zrna quinoa. Vařte 15 minut na mírném ohni.
8. Protlačte česnek lisem, jemně nasekejte zelení.
9. Na konci vaření přidejte bylinky a česnek, nechte polévku vařit a vypnout. Trvejte na asi 10 minut.