8 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Střední jídlo
- Energetická hodnota
57,75 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Pozor, to je úžasně chutné! Můžete okamžitě jíst sklenice se ochladí. Jako svačinu lze podávat lahodná rajčata sušená na slunci (konzumováno okamžitě) a lze je přidat do salátů, sendvičů, pizza. Olej z těchto rajčat je také neuvěřitelně voňavý, já oblékněte je zeleninovými saláty. Teplota sušení závisí na množství volného času, které máte: čím vyšší je teplota, rychleji uschne a čím nižší je teplota, tím více je uloženo vitamíny. Jedinou věcí jsou rajčata v procesu sušení výrazně ztrácejí objem – ukáže se 2-3 kg rajčat 0,5-0,7 l sklenice. Ale toto jídlo stojí za vaření doma!
Pojďme začít!
Složky
0/6 přísad
57,75
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Omyjte rajčata, nakrájejte na poloviny a rozetřete plech na pečení.
- Lehce posypte solí a cukrem.
- Vysušte v troubě s konvekcí a pootevřenými dvířky (vložím dřevěnou lžící ve dveřích) po dobu 40 – 110 ° po dobu 3-7 hodin nebo sušička na zeleninu. Sušená rajčata by se měla podobat sušené meruňky.
- Ležel pevně ve vrstvách ve sklenici: matný, česnek + sůl + cukr + paprika, opět rajčata, česnek + sůl + cukr + paprika atd.
- Nalijte horké, ale ne vařící zeleninu (nejlépe olivovou) olej.
- Podávejte za studena. Bon chuť!
Klíčová slova:
- sušené na slunci
- konzervované
- nakládané
- rajčata
- rajčata
- sušené
- rajčata
