Recept na výrobu rajčatové polévky s čerstvými rajčaty a těstovinami a krém. Polévka podávaná se sýrovými sendviči. jedna porce: (4 celkem) kalorií 41 8, celkový tuk 20 g, nasycený tuky, bílkoviny 18 g, uhlohydráty 44 g. vláknina, g. cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: Miska Fotografie: Justin Walker Čas: 35 min. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 kg rajče (1 800 g. nakrájené na 4 díly, 200 g. jemně nasekané)
- 2 tenké plátky lehce osolené šunky
- 1/2 lžíce. strouhaný odstředěný mozzarella
- 1/2 lžíce. pikantní strouhaný sýr čedar
- 1/2 lžíce. malé motýlí těstoviny nebo jiné malé těstoviny
- 4 plátky vícezrnného chleba
- 2 lžíce. l extra panenský olivový olej
- 1 stroužky česneku
- 4 zelené cibule, kotleta
- 1,5 lžíce. l tukový krém
- Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
- Sekané zelené bazalky pro ozdobu
Recepty s podobnými přísadami: rajčata, šunka, sýr čedar, sýr mozzarella, smetana, zelené cibule, česnek, bazalka, chléb celozrnné těstoviny
Příprava receptu:
- Nakrájejte rajčata nakrájená na čtvrtiny v mixéru. V zahřejte pánev na střední teplotu po dobu 1,5 lžičky. l olivový olej. Přidejte česnek a napůl zelenou cibuli a vařte za stálého míchání, 2 minut. Zvyšte teplo na středně silné. Skartováno Rajčata v této pánvi otřete jemným sítem. Přidejte jemně nakrájená rajčata, 1 polévková lžíce. voda, krém, 1/2 lžičky sůl a 1/4 lžičky pepř. Přiveďte k varu a vařte 5 minut, dokud směs nezhoustne. Přidejte těstoviny a vařte dalších 10 minut, dokud nejsou měkké, sůl a pepř.
- Ke zbývající zelené cibuli přidejte oba druhy sýrů a mix. Rozdělte polovinu směsi na 2 krajíce chleba. Pro každý plátek položte plátek na vrchol šunka, zbývající sýrová směs, přikryjeme zbytkem chleba. Zbývající 1/2 lžíce. l zahřejte olivový olej v nepřilnavé vrstvě pánev přes střední teplo. Toasty sendviče po dobu 3 minut na obou stranách, dokud se sýr neroztaví, a poté je nakrájejte na polovinu. Polévku nalijte na talíře, posypte bazalkou nahoře. Podávej spolu s sendviči. Nabízíme k vaření rajčatovou polévku krevety.