Raketový salát s hruškou a sýrem

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 190,79 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  30 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  190,79 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vynikající raketový salát s hruškou a sýrem, který se snadno připravuje Doma je to neobvyklý salát s příjemným nádechem máty a medu. To je jídlo může být připraveno s limetkou nebo citronovou šťávou.

Pojďme začít!

Složky

0/14 přísad

• rukolou – 25 g
• hruška (konference) – 80 g
• cukr – 8 g
• citronová šťáva – 10 g
• estragon – 4 g
• sýr (gorgonol) – 25 g
• ořech – 14 g
• jahody – 20 g
• sůl podle chuti
• med (na omáčku) – 4 g
• máta (na omáčku) – 1 g
• olivový olej (na omáčku) – 15 g
• limetová šťáva (na omáčku) – 10 g
• vinný ocet (bílý; na omáčku) – 2 g

30 мин30 мин 190.79

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Připravíme všechny potřebné produkty.
2. Moje jahody a nakrájené na plátky.
3. Moje hruška, slupka a nakrájená na plátky. Šíří se v misce, přidejte cukr, čerstvý estragon a citronovou šťávu. Vše mícháme smíchejte hrušku s marinádou v sáčku na jídlo a kravatu, aby se vzduch úplně uvolnil. Nechte hrušku nakládanou na 20 minut.
4. Myjeme a sušíme rukolou, položíme ji na talíř.
5. Nakládanou hrušku a jahody dejte na rukolou.
6. Salát zalijeme medovou mátou. K přípravě omáčky mírně ohřejte med, nakrájejte mátu na malé brčka. Mix limetová šťáva, olivový olej, ocet bílého vína, med, máta peprná a sůl podle chuti.
7. Sýr Gorgonzola se nakrájí na malé kostky. Přidejte sýr do mísy a promíchejte.
8. Salát položte na talíř, posypte nasekanou zeleninou ořechy.