Řecký skopový recept. Přírodní jehněčí Vykostěné kotlety se pečou na víně s olivami, rajčaty a parmazánem byliny. Sdílejte s přáteli: 
Čas: – Obtížnost: snadná Měřené kontejnery se používají v receptech. objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 vykostěné skopové řízečky
- 6 polovin rajčat
- 1 červená cibule nakrájená na kroužky
- 4 neloupané stroužky česneku
- 75 g řeckých oliv
- 1 lžička suché oregano
- 2 lžičky třtinový cukr
- 4 lžíce. l červené víno
- 1 polévková lžíce. l vinný ocet
- Sůl a mletý černý pepř
Recepty s podobnými ingrediencemi: jehněčí, rajčata, červená cibule, česnek, olivy, oregano, hnědý cukr, červené víno, víno ocet
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 220 ° C. Ve velké pekáčce pomazánka, rajčata (plátky), cibule, česnek a olivy. Posypeme oreganem, cukrem, solí a pepřem, nalijeme víno a ocet.
- Pečte 15 minut nebo do požadovaného stupně připravenosti (slupka rajčata by měla prasknout a jehněčí by mělo být opečené). Podávej okamžitě nalitím kapaliny z formy.
