Řecký hamburger s krůtí a rajčatovým salátem – detailní Nutriční hodnota na jednu porci: (celkem 4) Kalorie 640, celkové tuky 36 g, nasycené tuky g., Proteiny 38 g., sacharidy 41 g, vláknina, např. cholesterol mg, sodík mg, cukr g. Sdílet s přáteli: 
Jídlo Fotografie: Ryan Dausch Čas: 35 min. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 600 g mletá krůta
- 1 střední cuketa (polovina roštu, polovina nakrájená na kostky)
- 2 lžíce. l nasekané nakládané feferonky (2 až 3 papriky) plus 3 lžíce. l solanka
- 1/4 Čl. majonéza
- 0,5 l rozmanitá cherry rajčata nebo hroznová rajčata, snížit na polovinu
- 3 lžíce. l olivový olej
- 4 peří nasekané zelené cibule
- 1/4 Čl. nasekaná máta
- 1/2 lžíce. jemně nasekaný sýr feta
- 1 lžička sušené oregano
- 4 jámy, teplé
Recepty s podobnými ingrediencemi: mletá krůta, cuketa, pepř peperonchino, hroznová rajčata, sýr feta, pita, zelené cibule, oregano, máta
Příprava receptu:
- V malé misce smíchejte majonézu a 2 polévkové lžíce. l solanka pepperoni. Ve střední misce smíchejte rajčata s nakrájenou pepperoni zbývající 1 lžíce. l solanka, 2 lžíce. l olivový máslo, půl zelené cibule a půl máty. Sezóna 1/4 h. l sůl a několik špetků mletého pepře. Chill majonéza a rajčatový salát, zatímco děláte hamburgery.
- Ve velké misce kombinujte mletou krůtu, strouhané cukety, feta, oregano, zbývající zelené cibule a máta, 1/2 lžičky. sůl a zem pepř, dobře promíchejte rukama. Vytvořte mleté maso ve 4 kotlety.
- Ve velké pánvi na mírném ohni zahřejte zbývající 1 polévkovou lžíci. l olivový olej. Přidejte masové kuličky a smažte je, dokud se nevaří 4 až 5 minut na každou stranu. Střih, jámu napůl a otevřenou. V pitas podávejte hamburgery a cukety s majonézovou omáčkou. Zapnuto vložte talíř salátu a recept na hamburger se zeleninovými řízečky nápoj s omáčkou z okurky a jogurtu.
