Udělejte si zdravý a chutný tlustý řecký dezert jogurt s pečenými ananasem. Při pečení čerstvé ananas v troubě jejich přirozená sladkost se stává více nasycený, zejména v kombinaci s pomerančovým-medovým sirupem, s nimiž se nalije plátky ovoce. Toast na konci pražení existuje jen málo z nich v režimu grilování, takže ananas je pokryt světlem karamelová kůra. Ozdobte jogurt s lahodnou lepkavou ananas, nalijte sirup na vrchol a sloužit. jedna porce: (celkem 4) kalorií 230, celkový tuk 1 g, nasycený tuky, proteiny 5 g, uhlohydráty 55 g, vláknina, mg cholesterolu., sodík mg., cukr g. Sdílejte s přáteli: Čas: 50 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- Juice 2 pomeranče (0,5 lžíce)
- 1/4 Čl. zlato
- 1 vanilkový lusek, nakrájejte a škrábněte semena
- Polovina čerstvého ananasu oloupaného a jádra a nakrájené na plátky silné 1 cm.
- 200 g. Řecký jogurt s obsahem tuku 2%
- Speciální vybavení: velikost pekáče 22×32 cm., Vhodné pro grilování
Recepty s podobnými ingrediencemi: pomeranče, med, vanilkový lusek, Ananas, jogurt
Příprava receptu:
- Umístěte drátěný stojan do horní třetiny trouby a troubu předehřejte do 230 ° C
- Smíchejte v malém hrnci 1 polévková lžíce. voda, pomerančový džus, med a vanilkový lusek se semeny. Pravidelně přiveďte k varu míchání zředit med. Vypněte oheň a odejděte pánev na sporáku. (Když jsou ananas připraveny, můžete stále musí odpařovat kapalinu, ve které upečeli.)
- Plátky ananasu rozložte do formy. Nalijte pomeranč nahoře sirup. Pečte, občas nalijte ananasový sirup, dokud nestanou se něžnými a šťávy se trochu nevypařují, asi 20 minut.
- Nastavte troubu do grilovacího režimu a pokračujte v pečení ananas, dokud se smaží kolem okrajů, dalších 5-10 minut.
- Přidělené šťávy by se měly trochu odpařit a zahušťovat asi 1/4 st. Pokud jsou stále příliš tenké, posuňte se plátky ananasu se štěrbinovou lžičkou ve středně velké misce, nalijte tekutina do pánve a vařte ji na mírném ohni, dokud konzistence sirupu a objem přibližně 1/4 Čl.
- Uspořádejte jogurt ve 4 miskách. Plátky ananasu položte na horní a mrholení sirupem.