Řecký styl plněné bulgur papriky – podrobný recept přípravky výživy jedné porce: (celkem 6) kalorií 210 , celkový tuk 6 g., nasycený tuk g., proteiny 21 g., uhlohydráty 19 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: Time: 1 hour. 10min Obtížnost: snadná Porce: 6 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g libové hovězí maso
- 1 balení (280 g) Nasekaný zmrazený špenát (tání a úplně vytlačte tekutinu)
- 1 středně velká strouhaná cuketa tykev (cca. 2 Art.)
- 1 nakrájenou malou cibuli (přibližně 1 Art.)
- 1/2 lžíce. bulgur
- 1 lehce zbité vejce
- 1/2 lžičky sušené oregano
- 1/2 lžičky sůl
- Mletý černý pepř
- 2 plechovky (410 g) Jemně nakrájená dušená rajčata
- 3 pořezané na polovinu, loupané a oddíly z červené papriky
- 1/3 Čl. rozpadaný sýr feta
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, špenát, cuketa, bulgur krupice, paprika, sušená rajčata, sýr feta, oregano, vejce
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Ve velké míse smíchejte hovězí maso, špenát, cuketa cuketa, cibule, bulgur, vejce, oregano, sůl a několik zrn pepře. Dobře promíchejte.
- Vložte poloviny pepře do pekáče. Velikost 23×33 cm a každou polovinu naplňte masovou směsí. Nalijte na rajčata a posypte sýrem feta. Zakryjte fólií a pečte 30 minut Odstraňte fólii a pečte, dokud se nevaří. masová náplň a měkkost paprik, asi o 25 minut déle.