Červená řepa v glazuře z zázvorového piva a pomeranče – podrobný prijať prípravu. Time: 1 час.10 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 – 6 Používané recepty odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 900 g. střední řepa (asi 8 kusů), oloupaná a nasekaná klíny
- 1 oranžová
- 350 g zázvorové pivo
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo
- 2 lžíce. l pistácie
- 2 lžíce. l nasekané pažitky
Recepty s podobnými ingrediencemi: řepa, zázvorové pivo, pistácie
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 150 ° C. Umístěte řepu do pánve víko. Nůžem nakrájejte na polovinu pomerančovou kůru na pánev. Stiskněte šťávu z celé pomeranče a přidejte ji pánev, spolu se zázvorovým pivem, máslem, 1 lžička. sůl pár špetek pepře a dostatek vody zakrýt řepu.
- Přiveďte k varu při vysoké teplotě, přikryjte, snižte teplo na minimum a vařte, dokud nejsou řepy po propíchnutí nožem zjemní asi 35 minut.
- Položte pistácie na plech a zahřejte v troubě vzhled aroma, asi 9 minut Ochlaďte a nahrubo nasekejte. Zrušil. Otevřete víko, zvyšte teplotu a vaříme za občasného míchání, dokud omáčka nezhoustne, od 10 až 12 minut Položte řepu na servírovací talíř a nalijte omáčku nahoře a posypte pistácie a nasekanou zelenou cibulkou.