Sázecí stroje na glazuru rumu – podrobný prijať prípravu. 
Time: 25 мин. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 loupaných a diagonálně nakrájených plátků o tloušťce 1 cm. velmi zralé (téměř černé) plantány
- 2 lžíce. temný rum
- 3/4 Čl. hnědý cukr
- Špetka soli
- 2 lžíce. l nasekané na malé kousky másla
- 1/4 Čl. řepkový olej
Recepty s podobnými ingrediencemi: banány, hnědý cukr, sirup, rum, plantan
Příprava receptu:
- Předehřejte gril na vysokou teplotu. Do malého hrnce nalijeme rum, dáme cukr a sůl a vaříme sirup do cukru taje a směs se neodpaří a mírně nezhustne. Přidat máslo, dokud se neroztaví. Odstraňte z tepla na obou stranách a grilujte do zlatohnědé a karamelizace, asi 3-4 minuty na každé straně. V poslední namazat několik minut. Vyjměte z grilu a před podáváním namažte.
