Růžový dort s marmeládou: videorekordér

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 298 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  3 h

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  298 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vynikající a slavnostní krásný dort vařený doma vyrobené z kefírového těsta. Velmi doporučuji dělat.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• Kefir – 300 ml
• Cukr – 150 g
• Máslo – 150 g
• Vejce – 2 ks.
• Kvasinky – 1 lžíce
• Sůl – 1/2 lžičky
• Mouka ~ 500-600 g
• Jam nebo jam – 500 g.

3 ч3 ч 298

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Kefir mírně teplý. Nalijte to do mísy, přidejte droždí, lžíce cukru a mix. Zakryjte a nechte působit 15 minut. Měl by se tvořit „klobouk“.
2. Poté přidejte zbytek cukru, vejce, sůl, rozpuštěné máslo a vše promíchat.
3. Lití mouky postupně, hnětení těsta. Těsto by mělo být lehce držte se za ruce.
4. Mísu zakryjte těstem a nechte 2 hodiny kynout. Za tímto účelem čas 1 – 2 krát na hnětení těsta. Získá se těsto pro tento recept neuvěřitelně vzdušný, měkký a pružný.
5. Až těsto přijde, položte jej na pracovní plochu, posypané moukou, převalte se do koule a rozdělte na dvě nerovnosti části.
6. Většinu z ní rozvinte do kruhu o tloušťce ~ 1 cm a vložte ji forma pokrytá pergamenem.
7. Vydělávejte malé nárazníky.
8. Džem rozprostřete a rovnoměrně rozprostřete po povrchu. budoucí koláč. Pokud máte jam s velkým ovocem, můžete brousit to mixérem.
9. Druhou část těsta rozvařte do kruhu o tloušťce 3–4 mm a nakrájejte postroje a kruhy z toho. Z kabelových svazků vytvořte síť a hranici a od kruhy pro výrobu růží, jak je uvedeno ve videu.
10. Namažte dort vaječným nebo rostlinným olejem a odešlete předehřát na 180 ° C po dobu 40-50 minut.

Klíčová slova:

• Pečení
• koláč
• máslový dort