Rychlá Charlotte s brusinkami a jablky – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 12 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 350 g čerstvé brusinky
- 1 zelené jablko, oloupané, bez kostí a nasekané kostky
- 1/2 lžíce. světle hnědý cukr
- 1 polévková lžíce. l strouhaná pomerančová kůra (2 pomeranče)
- 1/4 Čl. čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva
- 1 a 1/8 lžičky mletá skořice samostatně
- 2 velká vejce při pokojové teplotě
- 1 polévková lžíce. a 1 polévková lžíce. l granulovaný cukr
- 110 g. nesolené máslo, roztavené a lehce chlazené
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1/4 Čl. zakysaná smetana
- 1 polévková lžíce. prémiová pšeničná mouka
- 1/4 lžičky hrubá sůl
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, zakysaná smetana, hnědý cukr, pomerančová kůra, pomerančová šťáva, vanilkový extrakt, jablka, brusinky, skořice
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 160 ° C. Ve střední misce smíchejte brusinky, jablko, hnědý cukr, pomerančová kůra a pomerančový džus 1 tsp V misce elektrického mixéru vybaveného tryskou ve formě špachtle s otvory, mlátit vejce na mírně vysoké rychlost po dobu 2 minut. Přepněte směšovač na střední rychlost a přidat 1 lžíce. granulovaný cukr, máslo a vanilka zakysanou smetanou a míchejte až do úplného smíchání. Při nízké rychlosti pomalu přidávejte mouku a sůl.
- Ovocná směs rozprostřete po dně sklenice 25 cm formy na dorty. Nalijte těsto na ovoce a úplně ho zakryjte. Smíchejte 1 polévková lžíce. l zbývající granulovaný cukr a 1/8 lžičky. skořice a posypeme těsto. Pečte 55 až 60 minut do párátko vložené uprostřed dortu nevyjde čisté, a náplň se bude vařit kolem okrajů. Podávejte košíček teplý nebo prostorný teplota.
