Rychlé buchty, které vám pomohou, pokud nemáte čas na hodiny počkejte, až se těsto vykyne, nebo jste s ním nikdy nepracovali kvasnice. Jsou velmi chutné a lehké, a co je nejdůležitější, nic víc nevaří 1 hodinu Tyto housky vyžadují trochu více droždí než v většina dalších podobných receptů, ale můžete tvořit těsto, jakmile ho hnětete. Nechte polotovary odpočívat po dobu 20 minut a vložte do trouby, namazané máslem. Buchty dopadnou voňavý, vlhký, s mírně hustou drobenkou a lehce lehký sladká chuť, kterou jim dává med. Připravené buchty namažte znovu a posypte vrcholy solí. Podávejte je na čaj или вместо хлеба к горячим блюдам. 
Time: 1 hour.Obtížnost: snadná Množství: 24 ks. Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 sáčky (každá po 7 g) aktivních suchých kvasnic
- 1 a 3/4 Čl. teplá voda
- 0,5 lžíce. zlato
- 0,5 lžíce. rozpuštěné máslo + případně do namažte těsto
- 2 lžičky sůl + extra posypeme
- 2 velká vejce šlehačka
- 4-6 Čl. mouka + volitelně dle potřeby
Recepty s podobnými ingrediencemi: droždí, medem, máslem, vejce, prémiová mouka
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C. V misce stacionárního mixéru s špachtlí, smíchejte droždí a teplou vodu. Nechte 5 minut, než se kvasinky aktivují a pění. Intervene zlato.
- Při nízké rychlosti mixéru přidejte 0,5 lžíce. roztavený máslo, 2 lžičky. sůl a vejce. Jedna sklenice pomalu přidejte mouku a hnětejte, dokud zcela nezasáhne těsto bude zaostávat za stěnami mísy. Přidejte další mouku, pokud je příliš lepkavé.
- Těsto rozdělte na 24 stejných částí. Tvar buchty požadovaný tvar a vložte je do litinové pánve nebo na plech ve stejné vzdálenosti od sebe. Vynětí půdy z produkce asi 20 minut, zdvojnásobit těsto. Buchty namažte roztaveným máslo.
- Pečte po dobu 25 minut, dokud vrcholy buchty nejsou opečené. Vyjměte z trouby a namažte roztaveným krémem olej a posypeme trochou soli.
