Rychlé kuře a hrášek kari – podrobný prijať prípravu. 
V ремя: 35 мин. Вrecepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 700 g. kosti bez kůže
- 2 lžičky kmín
- 4 lžičky pšeničná mouka
- 2 lžíce. l oleje
- 1 polévková lžíce. kuřecí vývar
- 1 polévková lžíce. l (15 g) Máslo
- 1 polévková lžíce. zmrazený zelený hrášek (tání)
- 1 nakrájenou cibuli střední velikosti
- 2 diagonální plátky sladké papriky
- 1/4 Čl. tukový krém
- Sůl a mletý černý pepř podle chuti
- 1,5 lžíce. l kari
- 1 lžička skořice
- Basmati rýže (vařte podle pokynů na obalu), pro podání
Recepty s podobnými přísadami: kuře, hrášek, paprika, rýže basmati, smetana, kmín, kari, skořice
Příprava receptu:
- Kuřecí kostky. Smažte kousky na velké pánvi. kuře v zelenině a másle do zlatohnědé barvy. Nasaďte talíř a přikryjte cínovou folií. Ve stejné vložte cibuli do pánve a opečte, dokud neplete.
- Přidejte papriku a promíchejte. Posypeme kari, skořicí a kmín. Zamíchat. Přidejte mouku, promíchejte a vařte 30 sekund. Nalijte vývar a míchejte, dokud směs nezhoustne. Znovu dát kuře na pánvi a vaříme, dokud měkká mrkev, asi 20 minut Přidejte hrášek a smetanu. Dobře promíchejte a vařte, dokud se směs nezahřeje. Sůl a pepř. Podávejte s rýže.
