Hotové listové těsto v mrazáku je skvělé schopnost vařit rychlé a chutné obláčky kdykoli. List těsta se poměrně rychle rozmrazuje a zabrání vám to ne více než půl hodiny. Těsto rozvařte, namažte ho hořčicí a dát směs nastrouhaného parmezánu, tymiánu a černého pepře. Chop do čtverců, dejte požadovaný tvar a pečte v troubě. Malá čtverečky budou pečeny rychle. Získají se obláčky vzdušné a křupavé. Tento recept lze použít jako základnu. a používat jiné druhy sýrů a aromatických bylin přátelé: 
Čas: 30 minut Obtížnost: snadná Množství: 24 ks. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 list zmrazeného listového těsta, tání
- Mouka pro práci
- 1/4 Čl. Dijonská hořčice
- 1 polévková lžíce. strouhaný parmazán
- 10-14 snítky čerstvého tymiánu, jemně nakrájejte listy
- Mletý černý pepř
Recepty s podobnými ingrediencemi: listové těsto, mouka, Dijon hořčice, parmazán, tymián
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C. Zakryjte plech na pečení pergamenu papír.
- Těsto rozvařte na lehce flourovaném povrchu posypané válečkem. Přebytečnou mouku očistěte štětcem. V malém mísa hořčice s trochou vody tak, aby to stal se tenčí. Hořčice se rozprostírá po celém povrchu těsta.
- V malé misce smíchejte sýr, tymián a trochu černého pepře. Posypeme celou vrstvu těsta sýrovou směsí. Opatrně chodit těsto s válečkem, aby se do něj náplň jemně rozdrtila. Nakrájejte těsto 5 cm čtverce a držte 2 protilehlé rohy každého z nich náměstí ve středu, nebo je nechte rovnou. Dejte na sebe připravená pánev.
- Pečeme, až budou obláčky svěží a růžové, 10-14 minut. Podávejte jim teplé nebo při pokojové teplotě.
