Rychlý recept na boloňskou omáčku z těstovin – podrobný prijať prípravu. 
The photojídla: Linda Xiao Čas: 30 min. Obtížnost: Snadné porce: 4
Recept:
Puree 800 g. konzervovaná celá loupaná rajčata, 2 stroužky česneku a 0,5 lžičky. sůl a pepř; vynětí půdy z produkce. V vaříme 2 nasekané stroužky česneku a 2 polévkové lžíce. l olivový olej na mírném ohni asi 1 min. Přidejte 450 sloupec mleté hovězí maso; vaříme oddělením lepivých kousků masa dokud nezmizí, asi 5 minut. Vypusťte veškerý přebytek tuk, s výjimkou 1 lžíce. l Přidat 1/4 lžíce. červené víno a vaříme dokud se neodpaří, pak zamíchejte rajčatové pyré a snižte oheň. Vaříme, dokud se nezhustne, asi za hodinu 20 min; sezóna se solí a pepřem. Smíchejte s 350 g. vařené rigatoni nebo orecchietta, v případě potřeby doplnění voda zbývající z přípravy pasty (do 0,5 lžičky) tak, že zředěná silná boloňská omáčka. Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, rajčata, rigatoni pasta, orecchiette pasta, víno červený česnek
