Rýže plněná kuře zapečená dýně

11

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Složité jídlo
    • 0.0.3 89,5 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  3 h

• Potíže s recepty
  

  Složité jídlo

• Energetická hodnota
  

  89,5 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Nakládáme kuře v hořčici, plněné rýží, rozinkami, ořechy a sušené brusinky a celé pečené ve velké dýni. Velké a chutné jídlo se vaří doma najednou! Tady a ochucená masová jídla a bohatá příloha a lehká zelenina součást ve formě dýně. Místo sušených brusinek můžete vyrobit čerstvé nebo zmrazené.

Pojďme začít!

Složky

0/14 přísad

• kuře – 1 celá jatečně upravená těla (přibližně 1200 g)
• velká dýně – 1 ks.
• rýže – 100 g
• rozinky – 50 g
• brusinky sušené na slunci – 30 g
• vlašské ořechy – 1/2 šálku
• sůl
• čerstvě mletý černý pepř
• koření pro kuře
• italské byliny
• rostlinný olej – 100 g
• máslo – pro smažení cibule
• hořčice – 1 polévková lžíce
• cibule – 1 ks.

5 из 5 2 3 ч3 ч 89,5

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Moje kuřecí jatečně upravené tělo, odřízněte žlučovou žlázu a osušte papírový ručník. Sůl, pepř, nastrouhané kuřecí koření a hořčice smíchaná s 1 polévkovou lžičkou rostlinného oleje (lepší olivový). Nechte marinovat nejméně 20 minut.
2. Umyjte velkou dýni papírovými ručníky. Nakrájíme na 2 polovina. Čistíme ze semen a odstraníme část buničiny. Uvnitř obou namazat dýňové poloviny olejem (nejlépe také olivovým), posypat sůl a koření “italské byliny”.
3. Vařte rýžové cereálie ve slané vodě do polopřipravenost.
4. Rozdrťte vlašskými ořechy.
5. Jemně nasekáme na másle cibule.
6. Omyčky a sušené brusinky myjeme horkou vodou tak, aby byly Rozinky, brusinky, ořechy a cibule smíchejte rýže.
7. Extrahovanou buničinu dýně jemně nasekejte na kousky. dýňová až rýžová náplň. Sůl, pepř a vše promíchejte přísady.
8. Jemně smažte kuřecí tělo na předehřáté zelenině olej na pánvi ze všech stran.
9. Vložte část rýžové náplně do malé vrstvy do jedné z poloviny dýně.
10. Pečeme kuře s rýžovou náplní, ale ne příliš těsné jak rýže během procesu pečení bobtná. Spojujeme nohy závit, křídla se ohýbají.
11. Plněné kuře umístíme do poloviny dýně, do které dříve na dně již dát rýži. Kolem kuře jsme dali zbytek rýže polevy.
12. Uzavřete kuřecí jatečně upravené tělo druhou polovinou dýně. Dýně na vrcholu namažte rostlinným olejem.
13. Zabalte dýni do několika listů fólie.
14. Pečeme v troubě při 180 stupních 1,5 hodiny.
15. Vytáhneme z trouby, otevřete fólii a pečeme na otevřeném prostranství forma po dobu dalších 30-40 minut, aby se dýně zhnědla.
16. Na stůl podáváme hotové kuře na půl dýně, ozdobte zelení a salátem.

Klíčová slova:

• V troubě
• Pečeme
• pečené
• rozinky
• Brusinky
• Kuře
• okurka
• ořechy
• rýže
• dýně
• nádivka
• úplně