Rýže se sázeným vejcem a zeleninou – podrobný recept přípravky. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 480, celkový tuk 3 g., nasycený tuk g., proteiny 25 g., uhlohydráty 63 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
V ремя: 30 мин. Obtížnost: snadné porce: 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 225 g. brokolice
- 2 lžíce. l rostlinný olej
- 170 g houby shiitake, nakrájené na plátky
- 1 malá svazek zelené cibule, nasekané
- 1 polévková lžíce. (asi 170 gramů) zmrazených sójových bobů edamamu bez kůra, tání
- 1 plechovka (225 g) Nasekaná kaštanová voda kaštan, kanalizace kapalina a opláchněte
- 1 polévková lžíce. fazolové klíčky
- 1 polévková lžíce. (asi 85 gr.) hrách, oříznutí konců a snížit na polovinu
- 1/4 Čl. solená teriyaki omáčka
- 1 polévková lžíce. l sriracha omáčka plus trochu k servírování
- 3 lžíce. vařená hnědá rýže
- 4 velká vejce
Recepty s podobnými přísadami: vejce, hnědá rýže, zelí brokolice, shiitake houby, fazole edamam, vodní kaštany, hrášek cukr v luscích, teriyaki omáčka, sriracha omáčka, zelené cibule
Příprava receptu:
- Brokolici vložte do velké mísy vhodné pro mikrovlnné trouby. Přidejte 2 lžíce. l voda, přikryjte přilnavou fólií a mikrovlnná trouba do světle zelené, asi 2 minuty. Vypusťte a odložte stranou.
- Předehřát 1 lžíce. l vaření oleje na vysoké teplo v velká pánev s nepřilnavou vrstvou. Přidejte houby v jedné vrstvě a vaříme asi 4 minuty bez míchání, dokud houby nebudou na okrajích hnědé. Zamíchejte v brokolici. Cook za občasného míchání, dokud se brokolice nezahřeje, asi 2 minuty. Přidejte zelené cibule, fazole edamame, vodní kaštany, klíčky fazolí, zelený hrášek, teriyaki a sriracha omáčka. Pokračujte ve vaření míchání, dokud se vše nezahřeje, asi 4 minuty.
- Uspořádejte rýži a zeleninu v miskách. Otřete pánev a předehřejte zbývající 1 polévkovou lžíci. l rostlinný olej při mírném oheň. Beat vejce a smažit, dokud nezhoustne, asi 2 minuty. Вdát na každé misce rýže a zeleniny smažené vejce, nahoře přidat sriracha omáčku.
