Jak solit sádlo s vrstvou
Jak solit sádlo s vrstvou – recept je chutný a požadováno. Má slovanskou duši. “Křupavý růžový losos s velkoryse.” sádlo, solená okurka “- z takové vydatné svačiny Je nemožné odmítnout. Ano a bez nutnosti. Existuje tolik tuku dobře!
Jak solit sádlo s vrstvou
Solení sádla, zejména s masovými vrstvami, bylo dlouho ctěno, jako zvláštní důležitost. Recepty – Jak solit sádlo mezivrstva, docela hodně. Sdílíme metodu, která trvá jen čtvrt hodiny a uloženy – tolik, kolik chcete.
Chcete-li vařit chutné sádlo s vrstvou, vy bude potřebovat:
- Čerstvý sádlo – výpočet na 1 kg. Vyberte vrstvy tak, aby byly tloušťka nebyla větší než 6-7 cm.
Pokud si koupíte takový produkt na trhu, zeptejte se jak kůže byla zpracována. Znalci říkají, že opaření je horké trajekt není nejlepší volba. Kůže pak bude tvrdá. V Od této chvíle se pro tento obyčejný hořák používaly od nepaměti vesnice. Proto pokožka během změkčení zůstává měkká a nabídka.
- Česnek má asi 1 hlavu.
- Sůl – nutně velká – asi 100 g.
Přestože tento produkt nelze překrýt! Struktura tak, že obsahuje přesně tolik potřeba.
- Koření: taška s hotovým kořením se dá koupit, ale můžete sestavit si směs sami, pokud berete tymián, kmín, směs červené, drcené koření a černé papriky, Lavrushka.
Chutné, aromatické tuky s vrstvou mohou být následující:
Směs na solení se nejlépe provádí předem. Zamíchat koření se solí. Česnek je lépe nakrájet na tenký přilepte je nožem a rovnoměrně je vložte do vrstev sala.
Mějte na paměti, že moření česnekem neznamená dlouhé úložiště. Pokud chcete solit pro budoucnost, netlačte česnek, před podáváním nalít nebo přidat občerstvení.
Každý kus důkladně otřete. Připravte si vhodný kontejner na solení. Nezapomeňte posypat solí kořením na dně. Kousky šíří se s pokožkou dolů a horní vrstvou, naopak – s kůží nahoru. Posypte budoucí svačinu solí, kořením a obalem x / ručník nebo ubrousek.
První dva dny nechte sádlo solit při pokojové teplotě a pak jej nechte v chladničce dosáhnout normy. Obvykle za tři dny produkt je připraven k jídlu.
Chutné nápady
Ve vesnicích, zejména na Ukrajině, se sádlo solilo v dubu nebo sudy ořechů. Vůně z tohoto předkrmu nelze nahradit. žádné koření. Pokud je to možné, koupte si malý džbán nebo barel. Solný „produkt z vepřového masa“ může být mnoha způsoby. Přečtěte si recept na solení solený ve slaném nálevu. Možná je to Metoda se vám bude líbit více.
Podívejte se na video, bude se vám líbit „trpím bez tuku“)))) níže!
