Salát s carpaccio, třešně a svěžím oblékání

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 114 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  30 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  114 kcal

• Hodnocení

• Recept

Chutný a krásný salát s masovou pochoutkou. vaření domácího carpaccia může být nahrazeno jinou pochoutkou, například pastrami, balyk, šunka.

Carpaccio se obvykle vyrábí z drůbeže, v našem případě z krůt.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• 150 g carpaccia
• 150 g třešně (nebo běžných rajčat)
• 150 g zeleného salátu
• 12 křepelčích vajec (nebo 4 kuře)
• vápno (nebo půl citronu)
• ½ lžičky sušená majoránka
• ½ lžičky sušená bazalka
• sůl a pepř podle chuti
• 50 ml olivového oleje

30 мин30 мин 114

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Cherry a vejce nakrájená na polovinu.
2. Jemně nasekejte carpaccio.
3. Pro zálivku na salát smíchejte olivový olej se šťávou v misce vápno, přidejte sušené byliny, sůl, pepř, promíchejte.
4. V odměrné misce smíchejte salát, nakrájenou třešně, carpaccio.
5. Nalijte dresink, jemně promíchejte.
6. Dejte salát na misku, položte na vrchol poloviny křepelčích vajec.

Klíčová slova:

• carpaccio
• křepelčí vejce
• Salát
• třešeň