Kale Kale bohatý na antioxidanty ještě lepší jíst syrové. Tenké proužky zelí lehce zjemňují citronový dresink a přidán do polosladké směsi jablek, data, mandle a sýr. K tomu přidá malý sýr pecorino výživný salát má příjemné bohatství chuti. jedna porce: (celkem 6) kalorií 151, celkový tuk 8,5 g, nasycený tuky, proteiny 5 g, uhlohydráty 17 g, vláknina g, cholesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 30 min Obtížnost: snadné porce: 6 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 3 lžíce. l citronová šťáva
- 2 lžíce. l olivový olej
- 1 banda kale kale, stonky odstraňte, listy jemně kotleta
- 1/4 Čl. data
- 1 Honey Crisp
- 1/4 Čl. opékané nakrájené mandle
- 30 gr sýr pecorino, nastrouhejte jemně
Recepty s podobnými ingrediencemi: citronová šťáva, kapusta, listové zelí, data, jablka, mandle, sýr pecorino romano
Příprava receptu:
- Ve velké míse smíchejte citronovou šťávu, olivový olej a 1/4 h. l sůl. Přidejte kale, promíchejte a nechte stát 10 мин.
- Mezitím nakrájejte data na tenké plátky a jablka – shodné kusy. Přidat data do kale, jablko, mandle a sýr. Sůl, pepř a dobrá mix.
