Quinoa je považována za superpotraviny bohaté na bílkoviny, vitamíny a esenciální mikroživiny a přívrženci zdravé výživy pro po celém světě se snaží tuto obilninu přidat do své stravy. Obzvláště zajímavé z quinoa jsou saláty. Spolu s čerstvou zeleninou například mrkev, jemný cukrový hrášek a rozinky užitečnější. A aby chuť salátu byla výraznější a mnohostrannější, přidejte smažená solená semínka a koláč do sladké zeleniny a rozinek dresink z olivového oleje a bílého balzamického octa. Vy budete potěšeni takovou rozmanitostí textur a chutí одной тарелке. 
Time: 30 мин. Obtížnost: Snadné porce: 4
Recept:
Vařte 3/4 lžíce. quinoa podle doporučení na obalu; povolit. Přeneste do velké mísy; přidat 1 lžíce. strouhaný mrkev, jemně nasekaná okurka a nasekaný cukr hrášek, 0,5 lžíce. rozinky a 1/4 lžíce. nasekané petrželky a solené slunečnicová semínka; mix. Mrholení olivovým olejem a bílý balzamický ocet; sůl a pepř podle chuti. Recepty s podobnými ingrediencemi: quinoa krupice, mrkev, okurky, hrášek v luscích, slunečnicová semínka, rozinky
