Grilovací omáčka se používá k přípravě dresinků pro tento salát. (recept je také uveden níže). Můžete jej svařovat předem nebo po vaření masa použijte zbytek omáčky. Část omáčky barbecue smíchané s majonézou, octem, pikantní omáčkou, kořením, jemně nasekaný celer a papriku a poté vařený vařené těstoviny a roztrhaný vepřový salát (dušené nebo grilované). Skvělý způsob použití zbytky masa a omáčky. Miska je vydatná samostatná a plná chuť grilu. Předtím sloužit, že musí být naplněn do lednice. Vezměte na stůl s studený nápoj. Sdílet s přáteli: 
Čas: 20 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Salát
- 450 g fusilli pasty (spirály)
- 2 lžíce. l jablečný ocet
- 1 lžička horká omáčka
- 0,5 lžičky směsi koření s chilli
- 1/8 lžičky česnekový prášek
- Špetka kajenského pepře
- 1 polévková lžíce. majonéza
- 0,5 lžíce. barbecue omáčka (recept viz níže)
- 1 červená paprika, oloupaná a jemně nasekaná nasekané
- 2 stonky celeru, jemně nasekané
- 2 celé peří zelené cibule, jemně nasekané
- 200 g. roztrhané vepřové maso
- Nasekané petrželkové listy pro servírování
Grilovaná omáčka
- 2 lžíce. kečup
- 1 polévková lžíce. voda
- 0,5 lžíce. jablečný ocet
- 5 lžíce. l světle hnědý cukr
- 5 lžíce. l granulovaný cukr
- 0,5 lžíce. l čerstvě mletý černý pepř
- 0,5 lžíce. l cibulový prášek
- 0,5 lžíce. l mletá hořčice
- 1 polévková lžíce. l citronová šťáva
- 1 polévková lžíce. l Worcesterová omáčka
Recepty s podobnými ingrediencemi: vepřové maso, pasta ze spirály fusilli, paprika, celer, barbecue omáčka, cibule, česnekový prášek, chilli koření, hořčičný prášek, kečup
Příprava receptu:
- Ve velkém hrnci na vysokou teplotu přiveďte 4 litry. zalévat vroucí. Slaná voda, přidejte těstoviny a vařte do měkka, asi 10 minut. Přeložte cedník a nechte ho vychladnout přeneste pastu do velké mísy.
- V další velké misce smíchejte ocet, horkou omáčku, směs koření s chilli, česnekovým práškem, kajenský pepř, majonézou a omáčkou grilování. Přidejte nakrájenou zeleninu a promíchejte. Nalijte těstoviny sezóna s barbecue omáčkou a dobře promíchejte.
- Podle chuti nasaďte vepřové maso, sůl a pepř. Potom přikryjte a chlazte, dokud nebudete připraveni sloužit posypeme petrželkou.
Grilovaná omáčka
Ve středním hrnci smíchejte všechny ingredience. Přineste směs do varu, snížit teplo. Vařte bez víka, často míchání po dobu 1 hodiny 15 minut.
