Salát “Šťastný Nový Rok!”

5

• 3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 238 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  238 kcal

• Hodnocení

• Recept

Lahodný salát na drůbežím filé s ořechy, sýr, švestky, vařené doma “slavnostní”.

Pojďme začít!

Složky

0/6 přísad

• 300 g krůtí (nebo kuřecí) filé
• 5 vajec
• 150 g švestek
• 100 g vlašských ořechů
• 100 g sýra
• majonéza; sůl podle chuti

1 ч1 ч 238

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vařte krůtí nebo kuřecí řízek.
2. Chlazený filet nakrájený na malé kostky.
3. Umyjte švestky, nakrájejte na malé kousky.
4. V mixéru lehce porazit ořechy.
5. Vařte vejce natvrdo vařená, vychladlá, nastrouhejte oddělené destičky proteinu a žloutku.
6. Tvrdý sýr brouste zvlášť na jemném struhadle.
7. Začneme sestavovat salát – na misku o průměru asi 23 cm dát kostky masa ve vrstvě, lehce posypat solí a obalit majonézou.
8. Nejlépe nastrouhané žloutky s vrstvou majonézy.
9. Další – švestky s tenkou vrstvou majonézy.
10. Další vrstvou je strouhaný sýr, mastný majonézou.
11. Na sýrech – ořechech namažte majonézou. Zavřete svěží salát plášť strouhaného proteinu.
12. Chcete-li ozdobit mrkev, nakrájejte na tenké tyčinky stejné délka, uspořádat číselník římskými číslicemi.

Klíčová slova:

• Nový rok
• ořechy
• pták
• Salát
• švestky