Salát z avokáda s lososem Tataki

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 120,18 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  35 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  120,18 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Milovníci avokádového salátu nabízejí další recept na vynikající jídlo avokádový salát s lososem tataki, který můžete snadno vařte doma podle mého receptu. Doporučuji vám udělat tento originál jídlo na slavnostní stůl nebo večeři s přáteli nebo na sekundu polovina!

Pojďme začít!

Složky

0/12 přísad

• 1 velké zralé avokádo
• 4 malé křupavé okurky
• 300 g filet z lososa
• 200-300 g chuka řas
• rostlinný olej
• sůl
• smažená sezamová semínka pro servírování
• 2 lžíce. l sojová omáčka (pro dresink)
• 1 polévková lžíce. l ocet rýže nebo bílého vína (pro tankování)
• 2 lžíce. l rostlinný olej (pro dresing)
• 1 polévková lžíce. l tmavý sezamový olej (pro tankování)
• 3 cm čerstvý kořen zázvoru (pro dresink)

5 из 5 1 35 мин35 мин 120.18

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Připravte salátový dresink. Třel na jemném struhadle zázvor, pomocí síta, vymačkejte všechny šťávy a smíchejte se zbytkem přísady.
2. Oloupejte a vyjměte avokádo, nakrájejte maso na kostky 2 cm ve velikosti, smíchejte s výsledným dresinkem.
3. Loupejte okurky nakrájené na dvě poloviny. Lžičkou odstranit většinu semen. Řezané vlákniny na plátky silné 1 vidět, sůl a přidat avokádo. Pak přidejte řasy.
4. Filet z lososa jsme nakrájeli na pravoúhlé plátky o šířce přibližně 5 cm. Sůl, pepř a mastnota s rostlinným olejem.
5. Zahřejte pánev a smažte na něm plátky ryb přidat olej, smažit na každé straně po dobu asi 20 sekund.
6. Nakrájejte hotové ryby na plátky o tloušťce 1 cm.
7. Na každý malý list položte salát na talíř se skluzavkou dát plátky lososa, posypeme dresinkem, posypeme sezamová semínka a sloužit.

Klíčová slova:

• losos
• Ryby
• avokádový salát
• lososový salát
• rybí salát