Kukuřičný salát s fazolemi – podrobný recept na vaření. hodnota jedné porce: (celkem 6) kalorií 239, celkový tuk 1 5 g., nasycené tuky, proteiny 6 g, uhlohydráty 24 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: Čas: 20 minut Obtížnost: Snadná Porce: 6 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Salát:
- 1 plechovka (425 g.) Pinto fazole, opláchněte a vypusťte
- 1 a 1/3 Čl. čerstvá kukuřice (od 2 uší)
- 1 oranžová nebo žlutá paprika, bez semen a nasekané kostky
- 1/2 malé červené cibule, jemně nasekané (asi 1/4 Art.)
- 1 polévková lžíce. cherry rajčata nakrájená na polovinu
- 1 malé avokádo, nakrájené na polovinu a nasekané kostky
- 1/4 Čl. nasekané lístky koriandru, listí a stonky
Tankování:
- 1 malá stroužka česneku
- 1,5 limetové šťávy (asi 3 lžíce)
- 2 lžičky sůl
- 1/4 lžičky chili prášek
- Olivový olej 1/4 lžíce.
Recepty s podobnými ingrediencemi: Pinto Beans, Corn, Peppers sladká, cherry rajčata, avokádo, limetová šťáva, červená cibule, česnek, kořenící chili, koriandr
Příprava receptu:
- Make dressing: Rozdrťte stroužky česneku a posypte špetku soli. Smíchejte česnek, limetkovou šťávu a zbývající sůl v misce a chilli papričky. Postupně přidejte olivový olej, počínaje pár kapek a potom nalijte do tenkého proudu. Smíchejte fazole, kukuřici, papriku a cibuli. Přidejte dresink a mix. Jemně položte rajčata, avokádo a koriandr. Přidat sůl a pepř podle chuti a servírování. Můžete je nahradit salátem fazole na černém pozadí.