Salát z květáku s dýní

9

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 166,2 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  40 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  166,2 kcal

• Hodnocení

• Recept

Velmi chutný a neobvyklý domácí salát vyrobený z pečený květák a dýně. Když to uděláte, můžete slouží teplé i studené.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Bulgur – 140 g.
• Květák – 1 hlava
• Dýňová buničina – 350 g.
• Apple – 1 ks.
• Petržel – 1 svazek
• Lískové ořechy a mandle – 2 hrsti
• Italské byliny – 1 lžička
• Česnek – 1 hřebíček
• Olivový olej – 2/3 šálku
• Citronová šťáva
• Med – 1 lžička
• Sůl
• Mletý černý pepř

40 мин40 мин 166.2

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Cereálie vařte ve vroucí slané vodě. Sklopíme v cedníku a nechte vodu odtéct.
2. Řadíme květák do květenství, dýku rozdělíme na kostky. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Zakrýváme plech na pečení papír. Položte zeleninu na plech a trochu posypte olivový olej, sůl, pepř, přidejte koření a pečlivě mix.
3. Pečte 20 minut, poté promíchejte a vařte dalších 15 minut.
4. Česnek jemně nasekáme a dáme do sklenice se šroubovacím uzávěrem. Přidejte olivový olej, citronovou šťávu, med, sůl, pepř a dobře třepání sklenice.
5. Kostky jablko. Jemně nasekejte petrželku. Ořechy brousit nožem nebo maltou a tloučkem.
6. Míchejte zeleninu, cereálie, jablko, petržel a zalévat salát tankování.
7. Před podáváním ozdobte nasekanými ořechy. Hezký chuť k jídlu!

Klíčová slova:

• bulgur
• květák