Krok za krokem recept na výrobu pyré z broskvové máty nutriční hodnota jedné porce: (celkem 12) kalorií 95, celkové tuky 1 g., nasycené tuky g., proteiny 1 g., uhlohydráty 10 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Time: 3 час. 40 min Obtížnost: snadné Porce: 12 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 láhev suchého šampaňského
- 6 velkých čerstvých broskví, oloupaných a nasekaných nakrájené na plátky
- 1/8 lžičky sůl
- 4 velké větvičky čerstvé máty zůstaly nedotčeny, ale dobře umyté a vysušené
- Bílý pepř
- 2 lžíce. l zakysaná smetana
- 12 malých větví čerstvé máty, na ozdobu
Recepty s podobnými ingrediencemi: šampaňské, broskve, máta, pepř bílý hrášek, zakysaná smetana
Příprava receptu:
- Ve velkém hrnci smíchejte šampaňské, broskve, sůl, velké snítky máty a bílého pepře. Vařte 20 minut na mírném ohni, míchat vůně. Odstraňte z tepla a odstraňte velké větvičky máta peprná. V případě potřeby upravte sůl a bílý pepř. Všechny ingredience rozemelete v ručním mixéru a chlazte. Podávejte polévku v hrncích s 1/2 lžičky. zakysaná smetana a malé větvičky máta peprná.
