Recept na vegetariánský salát od šéfkuchaře. Salát se skládá z pečených hříbků, vařená vejce, zelené fazolky, smažené tofu a salát. Salát je ochucený dresinkem z ingredience obsažené v salátu s přídavkem olivového oleje a jogurt. Podáváme s vařenou řepou, zralým parmazánem a semeny nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 416, celkové tuky 28 g., nasycené tuky g., proteiny 24 g., uhlohydráty 21 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Photo of the dish: ДжастинWalker Time: Easy Obtížnost: Easy Servings: 4 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g hříbky, oloupané a nakrájené na polovinu
- 110 g. horký sýr čedar, nasekaný na proužky
- 225 g. žluté fazole
- 12 lžíce. směs zelených listových salátů (přibližně 340 g)
- 2 připravené řepy nakrájené na proužky
- 3 lžíce. l extra panenský olivový olej
- Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
- 4 vejce
- 3 lžíce. l a 1 lžička červený vinný ocet
- 110 g. uzené nebo opékané tofu
- 1/3 Čl. sbírat jogurt
- 2 lžíce. l loupaná smažená solená slunečnicová semínka
Recepty s podobnými ingrediencemi: hříbky, sýr čedar, fazole zelený, tofu, jogurt, vinný ocet, salát, salát, řepa, vejce, slunečnicová semínka
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 230 stupňů. Smíchejte houby na plechu, 2 lžíce. l olivový olej, 1/4 lžičky sůl a pepř podle chuti. Pečte 12 minut, dokud houby nezmizí a měkké.
- Mezitím vložte vejce do pánve a naplňte studenou vodou. Přiveďte k varu. Přidejte voskové boby a odstraňte z tepla. Zakryjte a nechte 10 minut stát. Vypusťte vodu, vejce a fazole opláchněte pod studenou vodou. Shell a nakrájená vejce na 4 části, vyčleněné. Ve střední misce smíchejte fazole s 1 tsp ocet a 1 špetka soli a pepře. 3/4 tofu kotleta brčka.
- Připravte zálivku: v kuchyňském robotu smíchejte 1/3 hub, zbývající tofu, 3 lžíce. l ocet a 1 polévková lžíce. l olivový olej, jogurt, 3/4 lžičky sůl a pepř podle chuti. Směs brousit, dokud se nerozbije. Smíchejte s hlávkovým salátem, solí a pepř. Uspořádejte salát do talířů. Dejte to na vrchol zbývající houby, tofu, vejce, fazole, řepa, sýr a semena. Sůl a pepř.
