Selyansky okurka

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 103,67 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  3 h

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  103,67 kcal

• Hodnocení

• Recept

Udělejme lahodnou okurku a kuře prsa. Pokud máte to štěstí, že si koupíte sudy okurky přirozené kvašení, ujistěte se, že z nich doma vaříte okurka ve vesnickém stylu.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Kuřecí prsa-800 g.
• Voda 3 litry
• Perlový ječmen – 1 lžíce.
• 10 brambor
• 1 mrkev
• 1 cibule
• Rostlinný olej3 lžíce. l
• Rajčatová pasta-1 lžíce. l
• Barel okurky – 3 ks.
• Svazek 1 kopru
• Sůl-1 Čl. l
• Černý pepř – 6 ks.
• Bílý pepř podle chuti.

3 ч3 ч 103.67

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Namočte cereálie do teplé vody a několikrát ji omyjte, na hodinu a půl.
2. Vařte prsa, nalijte 3 litry vody, vařte jeden a půl hodiny, lehce solené.
3. Oddělte maso od kostí a filtrujte vývar a nasaďte jej zpět oheň.
4. Rozebrat maso na vlákna a vrátit jej zpět.
5. Bramborové kostky.
6. A cibule.
7. Drtit mrkev.
8. Roštové okurky.
9. Smažte mrkev a cibuli na pánvi v oleji, dokud nezměkne mrkev. Kombinujte s rajčatovou pastou, 3 minuty vařte.
10. Okurky smažte na pánvi po dobu 10 minut.
11. Vařte perličkový ječmen ve vývaru asi půl hodiny. Sdílet její brambory. Vařte dalších 20 minut.
12. Vložte smažení do polévky, okurky, sůl. Je-li to nutné, hněte se pomalý oheň po dobu 10 minut. Vypněte polévku. A nalijte do zeleně. Černá drtit papriku s tloučkem a nalít do polévky spolu s bílou.
13. Nechte polévku potit pod uzavřeným víkem a zabalte pánev s ručníkem.