Rubenový sendvič, pojmenovaný po svém tvůrci, je klasika americké kuchyně, i když zahrnuje zelí, známé ruskému stolu. Jako každý Populární jídlo, existuje mnoho variant jeho přípravy. Tento recept navrhuje přidání vařeného sendviče свеклу. 
Time: 20min Obtížnost: snadné Porce: 2 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 plátky žitného chleba
- 4 tlusté plátky švýcarského sýra
- 1 polévková lžíce. zelí, zmáčkněte
- 3 lžíce. l majonéza
- 2 lžíce. l nasekané nakládané okurky
- 1 polévková lžíce. l kečup
- Horká oční omáčka
- 2 lžičky pozemní koriandr
- 2 lžičky uzená paprika
- 1 lžička pozemní koření
- 1 lžička hořčičný prášek
- 2 velké vařené řepy
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo
Recepty s podobnými ingrediencemi: žitný chléb, zelí, řepa, švýcarský sýr, nakládaná okurka, hořčičný prášek, koriandr, paprika, koření, kečup, majonéza
Příprava receptu:
- Kombinujte majonézu, okurky, kečup a pikantní omáčku malá mísa. Smíchejte koriandr, uzenou papriku, koření pepř, hořčice, 1/2 lžičky sůl a 1/2 lžičky pepř v mělké talíř. Řepu nakrájejte na kořenící směs. Řez řepy Tloušťka 0,7 cm.
- Každý plátek žitného chleba rozetřete směsí majonézy. Na 2 plátky chleba vložte plátek sýra. Dejte nakládaný top zelí. Rozložte řepu a položte je na nakládané zelí. Položte zbývající sýr na vrchol. Zakryjte zbývající 2 plátky chleba, majonéza dolů. Lehce stlačte rukama.
- Zahřejte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidat 1 polévková lžíce. l (15 g) Máslo. Když máslo taje dát sendviče. Smažte se až na zlatohnědou spodní stranu, asi 3 minuty Přidejte zbývající umění. l krémová máslo, nechte ho roztát a pak obraťte sendviče. Smažte, dokud není spodní strana zlatá a dokud sýr se roztaví, asi další 3 minuty. Před podáváním řez v polovině.Ruben Sandwich Recept s kysaným zelím, tofu a listy salátu.
