Sendvičové maso

9

• 2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 259 kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  2 h

• Energetická hodnota
  

  259 kcal

• Hodnocení

• Recept

Místo obvyklých, ale vůbec ne užitečných uzenin, můžete lahodné maso doma na snídani, oběd, večeři. Produkt je přírodní, bez „chemie“. A pokud s listy salát a zelenina, pak se toto maso stane oblíbeným jídlem vašich dětí. Jsou nikdy se nevzdávej takové zdravé svačiny.

Tento recept je vhodný také pro multicookery připravené v roce 2005 program “kalení 90 minut”, nalil vroucí vodou.

Pojďme začít!

Složky

0/2 přísad

• maso 900 g
• sůl; pepř; koření podle chuti

2 ч2 ч 259

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Omyjte celý kus masa (vepřový krk je ideální) osušte papírovou utěrkou, otřete hrubou solí, černá pepř, zabalený do přilnavé fólie, nasaďte na ledničku noc.
2. Připravený kousek masa otřete paprikou, česnekem, paprikou, koriandr, kmín, ležel v elastickém obvazu N4 (prodáno v lékárny). Obvaz namočte do vroucí vody.
3. Maso balíme do pekařského pouzdra v několika vrstvách zabraňte vniknutí vody.
4. Vložili jsme ji do prostorné pánve s vodou, stiskli ji těžce s miskou, přiveďte k varu, pak vařte na mírném ohni jeden a půl hodin.
5. Po úplném ochlazení vyjměte z pouzdra a osušte potřebujete papírový ručník, uložte jej lednička.