Sesame seed bochník: video receptury

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 226 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  226 kcal

• Hodnocení

• Recept

Pro experiment jsem se rozhodl vyrobit chléb, ale ne jak obvykle a v mléce. A je velmi úspěšný! Ukázalo se to jen něžný lahodný bochník.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• 200 ml teplého mléka
• 300 g mouky
• 1 vejce
• 15 g čerstvých kvasnic (nebo 1 lžička suchého)
• 1/2 lžičky sůl
• 1 lžička zlato
• 1 žloutek
• 1/2 lžičky sezamová semínka

? 2 ч2 ч 226

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Hnětení kynutého těsta jako obvykle. Místo cukru jsem použitý med.
2. Hlavní věc je dobře hnětit – alespoň 10 minut.
3. Nechejte 1 hodinu vstát.
4. Po hodině musíte těsto hnětit a vytvořit bochník, vložte ji do formy, namažte ji olejem. Můžete jen plech na pečení.
5. Nechte ještě 20 minut, aby se bochník zvedl formulář.
6. Namažte žloutek a posypte sezamovými semínky.
7. Pečte v předehřáté troubě 180 ° po dobu asi 20 minut. Pokud je bochník po 20 minutách dobře opečený, je připraven a může dostat ven.
8. Řezání bochník za to nestojí. Lepší bit čekat

Klíčová slova:

• bochník
• chléb