Dušené kuře s rýží a sezónní zeleninou – podrobný prijať prípravu. 
The photoJídla: Cheryl Smith Čas: 1 hodina. 20 minut Obtížnost: Snadné porce: 6 – 8 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 jídelna lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 – 8 nakrájené na několik částí kuřecích stehen
- 3 lžíce. omytá dlouhozrnná rýže
- 1,5 lžíce. nasekané malé ořechové tykve
- 1,5 lžíce. zmrazený zelený hrášek
- 2 lžíce. l arašídové máslo
- Sůl a mletý černý pepř
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo
- 1 středně velká nakrájená cibule
- 1/4 Čl. nasekané zelené cibule
- 2 větvičky tymiánu
- 2 bobkové listy
- 1 polévková lžíce. l nasekaný česnek
- 5 lžíce. voda
Recepty s podobnými ingrediencemi: Kuřecí stehna, Arašídové máslo, cibule, česnek, tymián, bobkový list, dlouhozrnná rýže, muškátový oříšek dýně, hrášek
Příprava receptu:
- V pánvi s tlustým dnem zahřejte olej, dokud nezačne kouřit. Sůl a pepř kousky kuřete a smažte je na obou strany v jedné vrstvě. Když jsou kousky opečené, vyjměte kuře hrnce.
- Vypusťte olej z pánve. Dejte máslo a zelené cibule, tymián, bobkový list a restované maso na 4 minuty. Přidejte rýži a smažte další 4-5 minut, poté přidejte česnek, kuře, dýně, hrášek a voda. Přiveďte k varu, snižte teplo, přikryjte a vařte při nízkém varu po dobu 35 minut.
