Miska se vaří poměrně rychle, všechny ingredience jsou smažené pánev přes vysoké teplo pomocí techniky smažení s častým chodem míchání. Základem misky je hovězí biftek, který se liší bohatá chuť. Pro rychlé smažení to nasekejte nejtenčí kousky napříč vlákny. Maso je smažené s česnekem, zázvor, feferonka a omáčka z černých fazolí, což mu dává charakteristická asijská chuť, vůně a lesk zalévání úst. Podávejte s příloha z rýže a smažené okurky s celerem. jedna porce: (celkem 4) kalorií 480, celkový tuk 16 g, nasycený tuky g., proteiny 30 g., uhlohydráty 49 g., vláknina g., cholesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,5 kg boční steak řezaný podélně na polovinu a nakrájíme na tenké plátky napříč vlákny
- 2 lžíce. l lehce solená sojová omáčka
- 2 lžičky kukuřičný škrob
- 1 okurka, loupaná a osivo, podélně řezané nakrájíme na polovinu a nakrájíme na kousky 2 cm.
- 2 stonky celeru, sekané + pár listů podání
- 3 lžíce. l omáčka z černé fazole
- 4 nakládané feferonky, nakrájené + 2 lžíce. l marináda
- 2 lžíce. l rostlinný olej
- 2 stroužky strouhaného česneku
- 1 polévková lžíce. l nasekaný čerstvý zázvor
- 1 lžička pepřová směs
- 4 lžíce. vařená jasmínová rýže
Recepty s podobnými ingrediencemi: hovězí maso, chilli papričky, okurky, celer, černé fazole, kořen zázvoru, černý pepř hrášek, sojová omáčka, škrob
Příprava receptu:
- Ve velké misce smíchejte kousky steaku s 1 polévkovou lžičkou. l sója omáčka a 1 lžička. kukuřičný škrob. V samostatné misce promíchejte okurka a celer.
- V malé misce smíchejte černou fazolovou omáčku se zbývající 1 Art. l sojová omáčka a 1 lžička. kukuřičný škrob solanka pod třešňovými paprikami a 1/4 lžíce. voda.
- Ve velké pánvi s nepřilnavým teplem zahřát 1 polévková lžíce. l rostlinný olej. Přidat směs okurky a celeru a smažte, bez rušení, 1 minuta. Zamíchejte a smažte, občas míchejte, dokud zelenina nebude chrumkavá, 1-2 minuty. Posunout na mísa.
- Zahřívejte zbývající 1 polévkovou lžíci ve stejné pánvi. l oleje. Přidat steak rozložený v jedné vrstvě. Vařte, dokud maso není lehce opečené. zdola, asi 1 minuta. Zamíchejte a smažte, míchejte, dokud se maso téměř neuvaří, další 1 minutu. Přidejte česnek, zázvor a pepř a smažte za stálého míchání, dokud maso není připraveno 1-2 minuty.
- Přidejte směs černé fazolové omáčky a cherry paprik a přiveďte k varu. Vařte, dokud maso není lesklé, asi 1 minut. Zamíchejte okurky a celer.
- Podávejte smaženou rýži s vařenou rýží. Ozdobte listy nahoře celeru.
