Sicilské jehněčí masové kuličky

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 137,12 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  45 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  137,12 kcal

• Hodnocení

• Recept

Bohatý, vydatný a zářivý pokrm ozdobí váš stůl a potěší hosty. Mísa se hemží ingrediencemi specifickými pro Italské jídlo, ale stále ho můžete vařit doma. Zkuste to udělat!

Pojďme začít!

Složky

0/22 přísad

• červená cibule 1 ks.
• stroužky česneku
• ančovičky 2 ks.
• chilli 1 lusek
• Italská rajčatová omáčka 800 ml
• mletá skořice 1 špetka
• olivový olej 50 ml
• vinný ocet červený 30 ml
• cukr 1 lžička
• � paprskové bazalky
• sůl podle chuti
• jehněčí 500 g
• mleté ​​sušenky 100 g
• piniové oříšky 50 g
• rozinky 50 g
• balzamikový ocet 3 lžíce. l
• sušené oregano 1 lžička
• petržel greeny 3 větvičky
• rajčata sušená na slunci 50 g
• Parmazán 50 g
• mozzarella 120 g
• citrony 1 ks.

45 мин45 мин 137.12

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Namočte rozinky do balzamického octa.
2. Jehně projeďte mlýnkem na maso a připravte mleté ​​maso.
3. Rajčata sušená na slunci je třeba nasekat nastrouhaným parmazánem. Petržel jemně nakrájíme.
4. Kombinujte mleté ​​jehněčí, piniové oříšky, sušenky, citronovou kůru, oregano, rozinky, sušená rajčata, napůl parmazán, petržel. Sůl směs.
5. Vaření omáčky pro naše masové kuličky. Cibule, česnek a chilli je třeba snížit.
6. Smažte cibuli v olivovém oleji, přidejte ančovičky, česnek a chilli papričky. Nalijte šťouchaná rajčata, přidejte skořici. Bude Vaříme omáčku po dobu 20 minut za stálého míchání.
7. Basil musí být mletý a nalít na něj červené víno ocet
8. Vytváříme 24 kuliček jehněčího nádivku. Předehřejte pánev a smažte naše masové kuličky v olivovém oleji.
9. Nalijte omáčku do pekáče, vložte masové kuličky a na ně položte plátky mozzarelly.
10. Pečte masové kuličky 20 minut do krásné zlaté barvy (200 ° C).

Klíčová slova:

• jehněčí
• masové kuličky