Skone buchty (skon) s pekanové ořechy – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish:Corel Von Zumwalt Čas: 1 hodina. 5 minut Obtížnost: snadná Množství: 8 Skone buchty. Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
Pro zkoušku:
- 3 lžíce. prémiová pšeničná mouka
- 1/3 Čl. granulovaný cukr
- 1 polévková lžíce. l prášek do pečiva
- 1/2 lžičky sůl
- 240 g. studené máslo
- 1/4 Čl. pekanové ořechy
- 1 vejce
- 3/4 Čl. tukový krém
Pro glazuru:
- 450 g práškový cukr
- 1/4 Čl. plnotučné mléko
- 60 g máslo, tání
- 5 až 10 ml. silná káva
- 1/8 lžičky sůl
- 2 lžičky extrakt z javoru
- Nasekané pekanové ořechy kropení
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, pekanové ořechy, vejce, smetana, moučkový cukr, mléko, káva, javorový extrakt
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Tříbil mouku, granulovaný cukr, prášek do pečiva a sůl.
- Poté nakrájejte studené máslo na malé kousky přidejte mouku a kaši, dokud se nevytvoří drobky.
- Jemně nasekejte pekanové ořechy a zamíchejte do směsi mouky. Bič smetanové vejce a smíchejte s moukovou směsí. Tvar z těsta míč.
- Těsto položte na prkénko a nakloňte jej do kulaté vrstvy Průměr 25 cm a tloušťka asi 2 cm. Poté těsto nakrájíme na 8 stejné části.
- Položte kostěné housky na plech na pečení zakrytý v oleji pergamen a pečte v troubě 22 – 26 minut, dokud zlatá barva. Vyjměte kostrové housky z trouby a úplně v pohodě.
- Míchejte všechny ingredience na polevu v hluboké misce do homogenní stav. Bour buchty na kůži se spoustou námrazy posypeme pekanem.
